流浪狗的食記

【前言】

　　之前寫成德市場的餛飩麵店文章時，有人在推文中提到後面那攤的乾麵很好吃，向我老哥確認過之後，那間的乾麵真的很好吃。但是我很不喜歡吃麻醬類的東西，所以就敬謝不敏了。基於同樣的理由，這個部落格應該不會介紹任何一間以麻醬為底的涼麵店吧。（汗）

　　回到正文，在寫這篇介紹文之前，曾經在美食板的精華區翻了好幾次，都不見這間店的蹤跡。這間店開業將近二十年的時間了，但我第一次造訪這間店卻是前兩、三個月的事情，因為敦南誠品整修而撲空之故，順道試了試這間在國中時代就曾經看過的早餐店。

　　店家的相關資訊請參考這裡。

【主文】




　　店家的外觀。只是個不起眼的小店面，沒有提供內用的座位。但提供的餐點卻出乎意料之外的多，和一般所認知的早餐店不太相同。後來才注意到，本店的營業時間是從從早到晚，定位上不純粹是早餐店。




　　菜單上琳琅滿目滿種類，還真不知道要從何下手。




　　奶酥厚片。可以說是烤得不錯，第二張圖可以看出奶酥的部分上層微焦，吃起來有一點酥脆的感覺，而下層並不是酥脆的，而且將厚片撕開後，下層的奶酥竟然是有點乳酪狀的感覺，柔軟的口感搭配上鬆軟的厚片，三種不同層次的感覺一口咬下，這才發現烤得恰到好處的厚片，竟然和奶酥搭配的那麼合諧。





　　這是我最愛的三明治。突然發現，我不知道這三明治的名字，因為我去購買的時間都比較晚，除了第一次是從櫃台上直接拿來結帳，其他時候都是直接跟店員點兩個，而且店員也常常都叫它「２５元的三明治」，所以我根本沒有注意過這個三明治的名稱。土司軟軟綿綿的，帶著微微的甜味；大量的生菜配上蕃茄丁讓整個三明治變得相當爽口，清涼爽脆的又帶點蔬果甜的味道，就算是七月的酷暑也吃得下。兩片的起司和火腿片是另一種甜味的來源，加上煎得半生熟的散蛋，溫醇濃厚的口感讓這個以生菜為主體的三明治能夠帶來飽足感。這樣的三明治只要２５元，個人覺得Ｃ／Ｐ值相當高。





　　這個也是每次必點之一，自從吃過ＣＯＳＴＣＯ 的 begal 後，我就愛上了 begal 這種食物，之前還特別去 N.Y. begal 朝聖，但因為價位讓人感覺有點所費不貲，所以很少去，而後來因為傑克也有販賣 begal ，所以我每去必點，他們的 begal 雖然比不上 N.Y. begal 來的紮實、有彈性，但口感並不會遜色很多，再加上與起司和火腿搭配的相得益彰，價位比起 N.Y. begal 卻是平易近人的多。

　　之前有吃過這間店的義大利麵，肉醬再加上一片起司，實在是說不上來是好吃或不好吃，但若不以義大利麵的角度來評斷這餐點，其實是值得一試的。

　　個人蠻喜歡這種清爽的美式早餐，比起隨處可見的普通早餐店，光從店內飄出是油煙味就讓人倒胃口了。雖然店內東西的價位稱不上是便宜，但吃完後清爽的感覺能夠帶來一整天的好心情。


　　本店推薦給：喜歡清爽美式早餐的人。
　　本店不適合：預算有限的人。