【前言】
這間店,在小學時代的下午,帶我長大的阿姨常常會帶我去吃。沒記錯的話,第一次吃肉圓,就是在這間店,也確定了我對肉圓味道的偏見。日後陸續吃過很多種肉圓,完全無法接受蒸的肉圓的味道,在情感上,完全不願承認這東西叫「肉圓」。就算是吃到其他的炸肉圓,都覺得比不上這間張肉圓的肉圓。這樣的好味道,就為他寫個食記吧。
這間店,在小學時代的下午,帶我長大的阿姨常常會帶我去吃。沒記錯的話,第一次吃肉圓,就是在這間店,也確定了我對肉圓味道的偏見。日後陸續吃過很多種肉圓,完全無法接受蒸的肉圓的味道,在情感上,完全不願承認這東西叫「肉圓」。就算是吃到其他的炸肉圓,都覺得比不上這間張肉圓的肉圓。這樣的好味道,就為他寫個食記吧。